做法很简单的四道家常菜推荐给你了

做法很简单的四道家常菜推荐给你了肉丝炒蒜苗材料：蒜苗、猪肉、油、盐、生抽、味极鲜酱油、料酒做法：1、将蒜苗择去老叶，用流水冲洗干净，再将蒜苗切成寸段；将蒜苗的叶部和梗部分开放；2、将猪肉切成丝，锅加油烧热，下入肉丝翻炒至颜色变白，淋入生抽、味极鲜酱油、料酒将肉丝翻炒上色；3、放入蒜苗梗快速翻炒几下，下入蒜苗叶，盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。藕条炒木耳材料：藕、木耳、红椒、香芹、蒜、盐、香菇精少许、水淀粉适量。做法：1、木耳泡发，洗净，撕小朵。2、红椒洗净切丝、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切丝。3、锅中油七成热时，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐、香菇精调味。4、加水淀粉勾芡即可。豆腐拌肉松材料:豆腐1块，肉松60克，葱、黄瓜、炒油各少许，盐、味精、香油各适量。做法：1.将豆腐用开水烫过，除去表面硬皮。2.锅内放少许油，下入葱花煸香，浇在豆腐上。然后再撒上盐、味精、香油、和肉松，拌匀。黄瓜从中间剖开，顶刀切成半圆片，均匀地码在豆腐周围作点缀即成。糖醋香菇材料：番茄酱、糖、盐、醋、生抽、水、蒜、香菇做法：1、香菇去蒂，入沸水，放一点盐煮软，捞出放入凉水中。2、取香菇，捏干水分，用剪刀将香菇转圈剪成长条，切小段晾干，裹上淀粉，入油锅内炸定型，再复炸一遍。3、锅中放入番茄酱、糖、盐、醋、生抽和水，煮到冒小泡，加入一小勺明油，放入炸好的香菇，快速翻炒均匀即可。

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