小朋友喜欢的肠仔面包的做法
发布时间:2022-07-06 16:40:21
阅读:次
来源:球类厂家

小朋友喜欢的肠仔面包的做法
在外形上,它的个头小巧,圆鼓鼓的很可爱,小朋友也可以拿得稳稳的。在味道上,面包柔软细腻,搭配微咸的火腿肠,再挤上香甜的沙拉酱,整体甜而不腻,越吃越香。
面包的用料
金山日式吐司粉200克/奶粉10克
细砂糖30克/酵母粉3克
全蛋液35克/牛奶110克
黄油20克/盐1克
火腿肠3根/沙拉酱适量
面包的做法
1、准备食材。
2、把除了黄油以外的面包体所需的材料放和面缸里,搅打至面团光滑有弹性时,放入提前软化好的黄油,继续搅打。
3、直到面团更为光滑柔软,能扯出比较结实的厚膜就可以了。
4、面团分割成9份,滚圆后盖上保鲜膜,静置松弛10分钟。
5、小面团稍微按扁,用手指在中间戳一个洞,慢慢撑开,成圆环状。
6、放入一段长约4厘米的火腿肠,摆放在烤盘里。
7、所有面团处理好以后,放在温暖的环境里(35度左右)酵至1.5倍大,表面挤上沙拉酱。
8、送入预热好的烤箱,上下火180度,下层烘烤18分钟左右。
9、出炉晾冷后即可食用。
面包的烹饪技巧
该配方可以做9个迷你肠仔面包。
TAG标签:
健康饮食对预防肾积水很重要自身免疫性溶血性贫血治疗前的注意事项
胃结核概述
糖尿病的食疗偏方精华推荐